LA MAZAMORRA DE NÍSPERO

LA MAZAMORRA DE NÍSPERO

INGREDIENTES:

Ø  1/2 kilo níspero

Ø  canela y clavo de olor

Ø  azúcar 

Ø  maicena

 PASOS:

Lavar y hervir los nísperos por 5 minutos luego pelar. · Hervir luego agua con los nísperos, canela, clavo de olor y el azúcar por 10 minutos. · Disolver la maicena con agua y echar a la olla y mover constantemente por 10 minutos y servir saboréelo es riquísimo. · Y listo a disfrutar.

 BENEFICIOS Y PROPIEDADES:

El níspero es rico en una fibra soluble, la pectina, la cual mantiene la humedad en el colon y funciona como un laxante natural. Por esta vía, se protege la membrana mucosa del colon de sustancias tóxicas y se previene la aparición de cáncer en el sistema.